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    沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

    2018亞洲咖啡年會圓滿落幕,后谷咖啡榮獲Abody認證

    2018/11/20 9:30:30 閱讀數:670 信息分類:飲料招商 編輯:妍妍

    2018年11月12日,為期三天的亞洲咖啡年會在后谷國際會議中心圓滿落幕,此次大會共計五百多名嘉賓參會,其中國外嘉賓及企業代表達七十多人,分別來自于泰國、緬甸、印度、越南、斯里蘭卡等28個國家和地區。

    亞洲咖啡年會大合影

    11日上午,分別簽訂了四個備忘錄和兩個合作協議。其中,德宏后谷咖啡有限公司、中國工程研究中心與歐共體科研項目代表簽訂科技合作備忘錄。

    12日上午,會議進行了2018年ABODY認證情況報告,并由Abody認證裁判長一一頒發了證書,本次一共有7支豆子獲得認證,其中就有兩支來自后谷咖啡,分別是水洗豆和無氧發酵工藝的咖啡豆。

    Abody認證是由亞洲咖啡協會提出的針對高海拔咖啡的國際質量認證體系,為咖啡的精品標準賦予了新的含義。通過Abody認證來證明咖啡的生產、加工和儲存等環節是否符合Abody標準,而通過認證的咖啡將被授予“Abody認證咖啡”的榮譽稱號。

    頒獎合影

    而得到了Abody認證,有利于規范咖啡的生產,幫助咖啡生產者提高產品的品質,實現咖啡產業產值和利潤的提升。同時,Abody認證也有助于產品溯源系統的構建,實現了咖啡從種子到杯子的全程追溯。利用物聯網和互聯網等先進技術所搭建的產品溯源系統,能夠為每一份咖啡制作的溯源檔案,是消費者了解產品信息和購買產品的溯源依據。這一系統有助于咖啡生產者實現生產標準化和規;,維持產品品質的一貫性和穩定性。得到了這一認證,也意味著后谷咖啡即將邁向新的紀元。

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